ニュースNews
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展示会情報『第20回ファベックス2017』『第14回 デザート・スィーツドリンク展』に出展しました。
東京ビッグサイトで「第20回ファベックス2017」 「第14回デザート・スイーツ＆ドリンク展」が開催されました。 開催期間 2017年4月12日（水）～14日（金） 今回のご提案菓子は３種類ありまし …
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展示会情報「2015ジャパン・ケーキショー東京」に出展しました。
「2015ジャパン・ケーキショー東京」が2015年9月28日(月)から3日間、東京都立産業貿易センター浜松町会館で開催されました。 うめはらのブースでは、クランベリースライスとキリッシュパインを使 …
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展示会情報『第18回ファベックス2015』『第12回 デザート・スィーツドリンク展』に出展しました。
東京ビッグサイトで「第18回ファベックス2015」 「第12回デザート・スイーツ＆ドリンク展」が開催されました。 開催期間 2015年4月15日（水）～17日（金） 展示は､オレンジクォーター､レモ …
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展示会情報パンとお菓子のイノベーション『MOBAC SHOW 2015』に出展しました。
「MOBAC SHOW 2015」が2015年2月18日(水)～2月21日(土)の4日間、 幕張メッセ・国際展示場で開催しました。 今回は､焼き型製造のプロフェッショナル､ 千代田金属工業㈱さんとのコ …
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講習会ジャン- ジャック･ボルヌ氏によりルセット20種が紹介されました。
フランス文化を識る会主催、第44回 現代フランス製菓技術特別講習会にて、ジャン- ジャック･ボルヌ氏がシニア顧客向けに提案する、アンチエイジングに良いとされる食材を使用したシンプルで美味しいガトー・サ …
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展示会情報「2014ジャパン・ケーキショー東京」に出展しました。
2014年10月14日(火)から3日間、東京都立産業貿易センターで「2014ジャパン・ケーキショー東京」が開催されました。 うめはらのブースでは熊本・愛媛産の鬼皮付きのまま焙煎した香り高い「和栗ペー …
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講習会ジャン- ジャック･ボルヌ氏のガートサレ講習会が開かれました。
ジャン- ジャック･ボルヌ氏のガートサレ講習会が開かれました。 第４２回現代フランス製菓技術特別講習会（フランス文化を織る会主催）が講師ジャン- ジャック･ボルヌ氏（Monsieur Jean-Ja …
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展示会情報『第16回ファベックス2013』『第10回 デザート・スィーツドリンク展』に出展しました。
「第16 回ファベックス2013」「第10 回デザート・スイーツ＆ドリンク展」が2013 年4 月3 日（水）～5 日（金）東京ビッグサイト（東京国際展示場）で開催されました。 新商品の和栗ペースト …
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展示会情報第16回シラ国際外食産業見本市2013（SIRHA2013）へ出展いたしました。
シラ国際外食産業見本市2013に出展いたしました。 期間中の5日間はほぼ終日、大混雑の状態が続き、全ヨーロッパはもちろん遠くは中東、トルコなど多くのお客様にブースへ立ち寄っていただきました。 日本か …
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展示会情報『第15回ファベックス2012』『第9回 デザート・スィーツドリンク展』に出展しました。
2012年4月4～6日まで東京ビックサイトで開催しました､「ファベックス2012」は､ 3日間で約7万人のお客様が訪れ､昨年・一昨年を越える賑わいでした。 新製品の『ナポリマロンペースト』を栗のデザ …