ユズ Yuzu Yuzu Yuzu Yuzu Yuzu
香り際立つ日本産柑橘
柚子砂糖漬は、四国、九州、山梨県産の柚子を原料としています。
特有の香味・酸味・風味が逃げないよう特別な製法で製造しています。
焼き菓子、生菓子、パン、シャーベットなど、幅広い商品にお使い頂けます。
チョコレートと合わせても香りが続く柑橘類です。
- 原産国
-
日本
柚子砂糖漬は、四国、九州、山梨県産の柚子を原料としています。
特有の香味・酸味・風味が逃げないよう特別な製法で製造しています。
焼き菓子、生菓子、パン、シャーベットなど、幅広い商品にお使い頂けます。
チョコレートと合わせても香りが続く柑橘類です。
日本
5ミリ角を基準にカット
※異なるサイズも含まれています。予めご了承下さい。
デザートに少量入れるだけで柚子の自然な香りが広がります。お好みの焼菓子、ペストリーなどに幅広くお使いいただけます。
ユズピール(国産)、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料
栄養成分表示(100g当たり)/熱量:304kcal/たんぱく質:0.3g/脂質:0.1g/炭水化物:70.4g/食塩相当量:0.01g/(推定値)
1kgパック×6、10kg箱
製造日より365日
日本
65±2
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、早くご使用下さい。
柚子の皮に果汁を加え、表面はドライ、中はしっとりジューシーな製品です。
5ミリ角がおおよその仕上りサイズです。
※異なるサイズも含まれています。予めご了承下さい。
ユズピールのドライタイプです。表面はサラサラで扱いやすく、それでいて中はしっとり濃い味に仕上がっています。生菓子、アイスやチョコレートのトッピング、ドリンクの中にと汎用性の高い商品です。
柚子ピール(国産)、砂糖、柚子果汁、水飴/酸化防止剤(V.C)
栄養成分表示(100g当たり)/熱量:325kcal/たんぱく質:0.4g/脂質:0.0g/炭水化物:80.8g/食塩相当量:0.00g/(推定値)
500g袋×12
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■内容量 × 入数1kg袋×12 |
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■容器材質袋:ナイロン | ![]() |
製造日より183日
日本
-
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
一ヶ月以上保存する場合は、色の保持の為に冷蔵保存して下さい。
4.5ミリメッシュで挽いた 細かなユズ皮が残る、柔らかな粘土状
柚子の香りの特徴を強く出したいお菓子に適しています。
ユズピール(国産)、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料
栄養成分表示(100g当たり)/熱量:304kcal/たんぱく質:0.3g/脂質:0.1g/炭水化物:70.4g/食塩相当量:0.01g/(推定値)
1kgパック×6、10kg箱
製造日より365日
日本
65±2
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、早くご使用下さい。
国産ユズ外皮すりおろし
香りをより強く出すことを目的に柚子皮を多く入れました。殺菌済ですが常温保管は色に変化がある為、物流も含め冷凍でご案内しています。柚子の香りの特徴を強く出したいお菓子に適しています。ユズゼストの代用、マドレーヌ等のバター生地への練り込み、お好みの焼菓子、ペストリー等に幅広くお使いいただけます。
ユズピール(国産)、砂糖
栄養成分表示(100g当たり)/熱量:172kcal/たんぱく質:0.8g/脂質:0.4g/炭水化物:41.3g/食塩相当量:0.01g/(推定値)
1.2kgスパウト袋×6
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■内容量 × 入数1.2kgスパウト袋×6 |
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■容器材質 袋:ポリエチレン | ![]() |
製造日より365日
日本
40±2
冷凍保存して下さい。
開封後は水分等入らないよう注意して冷凍保存して、早くご使用下さい。
国産ユズ外皮すりおろし
常温流通を目的に砂糖量が多く配合しています。柚子の香りの特徴を強く出したいお菓子に適しています。ユズゼストの代用、マドレーヌ等のバター生地への練り込み、お好みの焼菓子、ペストリー等に幅広くお使いいただけます。
ユズピール(国産)、砂糖
栄養成分表示(100g当たり)/熱量:250kcal/たんぱく質:0.6g/脂質:0.3g/炭水化物:61.3g/食塩相当量:0.01g/(推定値)
3kg袋×3
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■内容量 × 入数3kg袋×3 |
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■容器材質袋:ポリエステル |
製造日より365日
日本
60±1
冷蔵保存して下さい。
開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、早くご使用下さい。